Если вы стремитесь предотвратить пищевые отходы или просто хотите хранить готовую пищу, многоразовые контейнеры могут сделать эту работу. Но некоторые пищевые контейнеры безопаснее других, когда речь идет о здоровье людей и окружающей среде. Вот что вам нужно знать. Знай код На дне пластиковых контейнеров для хранения продуктов вы найдете крошечный треугольник с числом (идентификационный код смолы) от 1 до 7. Это число указывает, из чего сделан пластик. В целом, наиболее безопасными для использования в пище являются номера 1, 2, 4 и 5. Хотя поликарбонатный пластик прочный и долговечный, со временем он может сломаться из-за высоких температур и чрезмерного использования. Никогда не разогревайте пищу в микроволновой печи в пластиковых пищевых контейнерах, в том числе в ваннах с маргарином и контейнерах для ресторанов. Пластиковые контейнеры (pojemniki plastikowe) из упакованных продуктов в микроволновой печи не должны использоваться повторно после их первоначального использования; они безопасны только для одноразового использования.